一般用語集

一般用語集

イーフーメン【伊府麺】

項目 イーフーメン【伊府麺】
意味 〔中国語〕卵入りの麺を下ゆでしてから油で揚げ,さらに炒めて味つけする,広東省潮州の麺料理。