一般用語集

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きょうふつ【共沸】

項目 きょうふつ【共沸】
意味 一定の圧力のもとで,液体の混合物を蒸留するとき,ある温度・組成のところで発生する蒸気と液体混合物の組成が等しくなる現象。このとき,沸点は純物質のように一定の温度を示す。