一般用語集

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サバラン【(フ) savarin】

項目 サバラン【(フ) savarin】
意味 〔美食家 A=ブリヤ=サバランの名から〕ラム酒などを入れたシロップに浸して,酒の味をつけたケーキ。生クリーム・チェリーなどで飾る。