"" "  シスチン【cystine】|し|一般用語集|用語集|電設資材ネット通販 Watanabe "" ""

一般用語集

一般用語集

シスチン【cystine】

項目 シスチン【cystine】
意味 タンパク質を構成するアミノ酸の一。毛髪・角(つの)などのケラチンに多く含まれる。容易に還元されてシステインになる。タンパク質の立体構造を保持するのに重要な役割を果たす。