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と

トムヤム【(タイ) tom yam】

項目 トムヤム【(タイ) tom yam】
意味 酸味と辛味とが混ざり合った，タイ料理の代表的スープ。ココナッツ-ミルクを入れるものと入れないものとがある。エビを具にしたものはトム-ヤム-クンという。