一般用語集

一般用語集

なきりぼうちょう【菜切り包丁】

項目 なきりぼうちょう【菜切り包丁】
意味 刃が薄く幅広く,先のとがっていない包丁。主に野菜を刻むのに用いる。なきり。なっきりぼうちょう。