一般用語集

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ハイドロサルファイト【hydrosulphite】

項目 ハイドロサルファイト【hydrosulphite】
意味 亜ジチオン酸ナトリウムの俗称。化学式 Na2S2O4 無水物と二水和物がある。ともに水によく溶ける単斜晶系の柱状の結晶で,強力な還元剤。建染め染料の還元や,石鹸(せつけん)・染料・繊維・食品工業での還元剤や漂白剤として用途が広い。