一般用語集

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ひきうす【碾き臼・挽き臼】

項目 ひきうす【碾き臼・挽き臼】
意味 穀物や豆などをひいて,粉にする道具。上下に重ねた円盤状の石の向き合う面に溝を刻み,上の石の穴から穀粒を落とし,上の石を回してすり砕く。臼。