一般用語集
用語集
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ふ
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ふ
プロテアーゼ【protease】
項目
プロテアーゼ【protease】
意味
タンパク質やペプチド中のペプチド結合を加水分解する酵素の総称。多数の種類がある。タンパク質分解酵素。