一般用語集

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ホワジャオイエン【花椒塩】

項目 ホワジャオイエン【花椒塩】
意味 〔中国語〕中国の調味料の一。塩と山椒(さんしよう)の実をいっしょに煎(い)り,細かく挽(ひ)いたもの。揚げ物などに添える。